Farmers’ Market a Edimburgo

Farmers’ Market a Edimburgo

Ogni sabato mattina dalle ore 9 alle ore 2 del pomeriggio potete godervi il bellissimo Farmers’ Market di Edimburgo. Questo mercato all’aperto si svolge a Castle Terrace, proprio ai piedi del castello, e raccoglie gli agricoltori locali con le loro... read more
Loch Lomond, una delle meraviglie della Scozia

Loch Lomond, una delle meraviglie della Scozia

The wee bird may sing An’ the wild flowers spring; An’ in sunshine the waters are sleepin’ But the broken heart It sees nae second spring, And the world does na ken How we’re greetin’ Oh ye’ll tak’ the high road and I’ll tak’ the low road, An’ I’ll be in greeting... read more
Castelli scozzesi

Castelli scozzesi

La Scozia offre davvero l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda castelli bellissimi. Il profumo del glorioso passato degli highlanders lo si respira non appena entrati, il paesaggio e’ mozzafiato, l’aria fresca, chilometri di distese di prati verdi... read more
Piatto tradizionale scozzese: la temuta Haggis

Piatto tradizionale scozzese: la temuta Haggis

Devo confessare che una volta arrivata in Scozia ero ben consapevole dell’esistenza di questo piatto ma rimandai il nostro “incontro” piu’ che mai…diciamo che la lista degli ingredienti per formare questa specie di salsiccia (manzo, fegato di pecora, cuore e polmoni,... read more

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